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Escrito por Jennifer Andrade

Categoría superior: ICISDI Res-Recibidos

Categoría: L070 - Educación, economía y turismo (b)

Creado: 31 Julio 2018

Última actualización: 16 Octubre 2018

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Tipo de trabajo: Resumen para ponencia

Autor 1: Jennifer Andrade

Autor 2: Kimberly Chamorro

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La presente investigación analiza los parámetros que el Ministerio de Turismo asigna a los establecimientos hoteleros que se encuentran en la zona urbana de la ciudad de Santo Domingo bajo el Reglamento de Alojamiento Turístico; y comprobar si se cumple o no con dichas normas para la categorización de los hoteles de dos, tres y cuatro estrellas. El método aplicado es un enfoque mixto, cualitativo y cuantitativo; que examina y determinan el cumplimiento de la categorización hotelera en estudio. Las técnicas utilizadas son la encuesta, entrevista y la observación. Los intrumentos aplicados son cuestionarios a huéspedes de los diferentes hoteles y a los administradores y/o propietarios. La aplicación de la ficha de observación permitió registrar datos del estado de las instalaciones y de los establecimientos de manera interna, externa y de forma general. Los resultados obtenidos indican que la mayoría de los hoteles cumplen con las normativas, sin embargo hay ciertos detalles como servicios extras o instalaciones no adecuadas, que no se están evaluando al momento de la categorización y asignación de estrellas. Por lo tanto se recomienda un adecuado seguimiento mediante inspecciones periódicas con el fin de conocer cuan informados están de las normativas y el cumplimiento que se debe realizar.

Palabras Claves: reglamento, hotel, categoría hotelera, calidad, alojamiento.