PROPUESTA ALTERNATIVA DE LA CADENA LOGÍSTICA DE EXPORTACIÓN EN LA COMPAÑÍA PANCHANA & ZAMBRANO S.A

ALTERNATIVE PROPOSAL OF THE EXPORT LOGISTICS CHAIN IN THE COMPANY PANCHANA & ZAMBRANO S.A

Arteaga Mendoza Erema Liliana

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Instituto Superior Tecnológico Tsa’chila

Resumen

Esta investigación tuvo como objetivo realizar una propuesta alternativa para la cadena logística de exportación en la compañía Panchana & Zambrano, en el año 2019. La compañía ha venido desarrollando sus actividades comerciales de forma empírica sin conocimientos técnicos; se dedica a la comercialización internacional de cacao CCN51, destacando sus mercados como: Alemania, Malasia principalmente, esto ha venido causando dificultades con algunos clientes, proveedores y pérdidas económicas, por no contar un debido y definidos procesos todas sus actividades económicas.  Este trabajo tuvo un alcance exploratorio-descriptivo, una modalidad combinada de campo y documental, la aplicación de métodos como: inductivo-deductivo; analítico-sintético, además de la aplicación de instrumentos de investigación como la observación directa, análisis de documentos y entrevistas. En los resultados obtenidos, se reconocen los problemas de la compañía entre los que destacan un modelo empírico de desarrollo de actividades económicas, falta de funciones definidas en la compañía, inadecuado almacenamiento de producto y distribución. La propuesta alternativa que se hace en esta investigación luego de haber establecido la situación actual de la compañía, el modelo logístico de Justo a Tiempo JIT, ayudando a reducir tiempos en los procesos logísticos de la compañía, generando optimización de recursos económicos, mayores ganancias para la compañía.

Palabras claves: Cadena logística, exportación, compañía Panchana & Zambrano, Justo a tiempo, cacao.

Abstract

The objective of this research was to make an alternative proposal for the export logistics chain at Panchana & Zambrano S.A, in 2019. The company has been developing its commercial activities in an empirical way without technical knowledge; it is dedicated to the international commercialization of cocoa CCN51, emphasizing its markets like: Germany, Malaysia mainly, this has been causing difficulties with some clients, suppliers and economic losses, for not counting a due and defined processes all its economic activities. This work had an exploratory-descriptive scope, a combined field and documentary modality, the application of methods such as: inductive-deductive; analytical-synthetic, in addition to the application of research instruments such as direct observation, analysis of documents and interviews. In the results obtained, the company's problems are recognized, among which stand out an empirical model of development of economic activities, lack of defined functions in the company, inadequate product storage and distribution. The alternative proposal that is made in this investigation after having established the current situation of the company, the logistic model of Just in Time JIT, helping to reduce times in the logistic processes of the company, generating optimization of economic resources, greater profits for the company.

Key words: Logistics chain, export, company Panchana & Zambrano S.A, Just in time, cocoa.