Obtención de papel de la planta de Camacho (Alocasia macrorrhiza)
Obtaining paper from the Camacho plant (Alocasia macrorrhiza)
Msc. Miguel Angel Arias Jara
Instituto Superior Tecnológico Calazacón
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Ing. Jonathan David Arias Jara
Instituto Superior Tecnológico Calazacón
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Diana Estefania Pulido López
Instituto Superior Tecnológico Calazacón
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Resumen
La investigación tuvo como objetivo obtener papel ecológico de la planta de Camacho (Alocasia Macrorrhiza), para lo cual no se utilizó productos químicos blanqueadores como son sosa caustica, sulfato de magnesio, hipoclorito de sodio o acido sulfuroso, entre otros, lo cual va a permitir que el proceso no dé como resultado desechos contaminantes que tendrían que ser tratados antes de ser descargados. Como primera etapa se procede a un pretratamiento de la planta (tubérculo y hojas) la cual contiene un anti nutriente conocido como oxalato de calcio cuyo efecto es producir irritación al contacto con la piel, procediendo a someter la materia prima tanto el tubérculo como las hojas, a un calentamiento en agua, y mediante este proceso se logra que este anti nutriente se solubilice en el solvente y se separe de la planta de camacho (Alocasia Macrorrhiza), que va a ser estudiado. El proceso consiste en separar la celulosa de la lignina, la determinación de la humedad y gramaje se realizó de acuerdo a la norma INEN 1397; la cocción y el secado se realizaron a escala de 5 tratamientos con variaciones de temperatura de cocción 100,110,120,130, hasta 140 º C y con 4 repeticiones permitiendo obtener la pulpa de papel de la hoja y del tallo de la planta de Camacho, durante un tiempo de 4 horas, donde las variables utilizadas son pH, gramaje, las temperaturas de secado y cocción. Como conclusión se tiene que el mejor método para obtener el papel de la planta de camacho (Alocasia Macrorrhiza), son los tratamientos 1 y 2 teniendo como materia prima al tallo de la planta de Camacho permitiendo obtener un papel más consistente con un rendimiento del 6,22% y un gramaje de 113 gramos además que la obtención papel ecológico será una alternativa viable, ya que permitirá dar una solución ambiental, tanto por que no se va a utilizar compuestos blanqueadores, cuyos residuos son muy complicados de eliminar, como una alternativa para producir pulpa de papel que minimizara la tala indiscriminada de árboles, además que impulsara a la creación de una micro empresa con fines a la expansión.
Palabras Clave: Papel, ecológico, Camacho, cocción
