DISEÑO DE UN PLAN ESTRATÉGICO PARA EMPRESAS DE ALIMENTOS BALANCEADOS PARA PORCINOS EN LA CIUDAD DE SANTO DOMINGO
DESIGN OF A STRATEGIC PLAN FOR BALANCED FOOD BUSINESSES FOR SWINE IN THE CITY OF SANTO DOMINGO
Bélgica Pamela López Cedeño
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Pontificia Universidad Católica del Ecuador Sede Santo Domingo
Brandon Stivens Coox Gaibor
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Universidad Tecnológica Equinoccial
Diego Fabricio Défaz González
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Instituto Superior Tecnológico Tsa´chila
Johanna Stefanie Défaz González
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Pontificia Universidad Católica del Ecuador Sede Santo Domingo
Resumen
La provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas, desarrolla la actividad agropecuaria como base de su economía, requiere de empresas que cubran las necesidades de este sector y que practiquen una administración basada en argumentos científicos, para afrontar la competitividad económica en la que se desenvuelven. La planificación estratégica es una herramienta que contribuye a su manejo adecuado y presta los parámetros a seguir. La investigación tiene un enfoque mixto de tipo descriptivo, centrando el estudio en la empresa de alimentos balanceados para porcinos “Engorda y Crece”. En la primera sección se expone el sustento científico sobre temas que fundamentan la planificación estratégica. Luego, se estructuró la metodología aplicada en la investigación para recolectar información veraz, objetiva y actualizada, a través de una investigación de campo, aplicando además encuestas de tipo personalizada, dirigidas a clientes internos y externos. Después se desarrolló la propuesta que contiene parámetros puntuales como misión, visión, objetivos, análisis interno y externo, mapa estratégico, PEDI, POA y la viabilidad financiera de la implementación de la propuesta que, en promedio, la utilidad neta para la empresa al cabo de cinco años será de al menos el 25%. Finalmente, se plasmaron las conclusiones y recomendaciones de la investigación.
Palabras clave: Plan estratégico, calidad, indicadores, mapa estratégico.
Abstract
The province of Santo Domingo de los Tsáchilas, develops agricultural activity as the basis of its economy, requires companies that meet the needs of this sector and practice an administration based on scientific arguments, to face the economic competitiveness in which they operate. Strategic planning is a tool that contributes to its proper management and provides the parameters to follow. The research has a mixed approach of a descriptive type, focusing the study on the pork feed company "Engorda y Crece". In the first section the scientific sustenance is exposed on subjects that base the strategic planning. Then, the methodology applied in the research was structured to collect truthful, objective and up-to-date information, through a field investigation, also applying personalized type surveys, aimed at internal and external clients. Then the proposal was developed that contains specific parameters such as mission, vision, objectives, internal and external analysis, strategic map, PEDI, POA and the financial viability of the implementation of the proposal that, on average, the net profit for the company after five years will be at least 25%. Finally, the conclusions and recommendations of the investigation were captured.
Keywords: Strategic plan, quality, indicators, strategic map.
