Autor: ZAMBRANO CHÁVEZ EVELIN CASANDRA.
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Institución: Instituto Tecnológico Superior “Vicente León”
El presente trabajo estudia los trastornos músculo esqueléticos de origen laboral, son una de las enfermedades relacionadas con los trabajos más comunes, que afectan a millones de trabajadores de todos los sectores laborales en el mundo, pueden producirse en cualquier tipo de trabajo y sector laboral. Este estudio se desarrolló en la Hostería Rumipamba de las Rosas de la ciudad de Salcedo; en los puestos de cocina, posillero, mesero y camareros con el objetivo de evaluar el riesgo ergonómico y determinar su relación con los trastornos músculo esquelético en los trabajadores de la Hostería para minimizar sus efectos ergonómicos en el personal de talento humano. Se utilizan métodos de evaluación ergonómica Reba, Ocra y Niosh reconocidos a nivel internacional, se toman en cuenta los movimientos repetitivos, sobre esfuerzos, posturas forzadas, manejo manual de cargas que realizan los trabajadores al desarrollar sus tareas, llegándose a determinar niveles altos de control de este riesgo. La investigación se fundamenta en la normativa contenida en los cuerpos legales que rigen el campo de la Seguridad y Salud en el Trabajo, aplicable a toda institución pública y privada. La metodología aplicada es bibliográfica documental, de campo y de observación; el tipo de investigación es un proyecto factible. Los resultados justifican la implementación de un programa de pausas activas y el cumplimiento del mismo por todo el talento humano de la Hostería Rumipamba de las Rosas; sumando a la capacitación de los trabajadores sobre riesgos ergonómicos, son las herramientas fundamentales para disminuir las posibilidades de adquirir enfermedades profesionales por Trastornos Musculo Esquelético (TME) en su talento humano; se recomienda la rotación en el área de camareras y la redistribución de actividades o división en sub tareas en esta área de trabajo, sumado al entrenamiento del personal, ayudará a minimizar la posibilidad de adquirir TME a nivel de extremidades superiores y sobre todo a nivel de columna vertebral en el segmento lumbo-sacro (articulación entre las vértebras L1-S1); el entrenamiento del personal de bodega así como la redistribución de los pesos y cargas.
